| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 50 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 20 г |
Если к картошке добавить ещё что-то она становиться в разы вкуснее. А вы же знаете - просто жареная картошка это уже вкусно. Импровезируйте на кухне!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.4 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2% | 2815 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 9.5% | 571 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 5.2% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.2% | 1053 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 4.8% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 13.66 мг | 500 мг | 2.7% | 1.5% | 3660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 3.9% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 9% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.647 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 6018 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.78 мг | 90 мг | 15.3% | 8.3% | 653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3513 мг | 20 мг | 11.8% | 6.4% | 851 г |
| Ниацин | 1.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 624.93 мг | 2500 мг | 25% | 13.6% | 400 г |
| Кальций, Ca | 12.48 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8013 г |
| Кремний, Si | 54.703 мг | 30 мг | 182.3% | 99.4% | 55 г |
| Магний, Mg | 25.48 мг | 400 мг | 6.4% | 3.5% | 1570 г |
| Натрий, Na | 6.13 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 21207 г |
| Сера, S | 43.21 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.3% | 2314 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 4.7% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 64.05 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.5% | 3591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 949.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 162.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 2.9% | 1905 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 2.2% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 5.25 мкг | 10 мкг | 52.5% | 28.6% | 190 г |
| Литий, Li | 84.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1916 мг | 2 мг | 9.6% | 5.2% | 1044 г |
| Медь, Cu | 160.13 мкг | 1000 мкг | 16% | 8.7% | 624 г |
| Молибден, Mo | 8.731 мкг | 70 мкг | 12.5% | 6.8% | 802 г |
| Никель, Ni | 5.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 558.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16467 г |
| Стронций, Sr | 10.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.56 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11919 г |
| Хром, Cr | 10.97 мкг | 50 мкг | 21.9% | 11.9% | 456 г |
| Цинк, Zn | 0.428 мг | 12 мг | 3.6% | 2% | 2804 г |
| Цирконий, Zr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.99 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.617 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная картошка составляет 183,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».