| Пекинская капуста | 165 г |
| Огурец парниковый | 65 г |
| Редис | 82 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] | 10 г |
| Укроп Зелень Сушеная [Приправыч] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.1% | 5846 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 12.5% | 1931 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.9% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.2% | 1818 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.5 мкг | 900 мкг | 1.6% | 3.8% | 6207 г |
| альфа Каротин | 0.447 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 6.3% | 3846 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.463 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.64 мг | 500 мг | 1.3% | 3.1% | 7530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 7% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 16.8% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.932 мкг | 400 мкг | 9.5% | 22.8% | 1055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.49 мг | 90 мг | 22.8% | 54.8% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 1.4% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 46.2% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4283 мг | 20 мг | 2.1% | 5% | 4670 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.05 мг | 2500 мг | 9.4% | 22.6% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 48.08 мг | 1000 мг | 4.8% | 11.5% | 2080 г |
| Кремний, Si | 18.491 мг | 30 мг | 61.6% | 148.1% | 162 г |
| Магний, Mg | 14.18 мг | 400 мг | 3.5% | 8.4% | 2821 г |
| Натрий, Na | 231.99 мг | 1300 мг | 17.8% | 42.8% | 560 г |
| Сера, S | 12.31 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8123 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 11.3% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 18.82 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.9% | 12221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 7.5% | 3279 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.1% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 1.331 мкг | 10 мкг | 13.3% | 32% | 751 г |
| Литий, Li | 7.469 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 22.4% | 1081 г |
| Медь, Cu | 67.34 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 16.1% | 1485 г |
| Молибден, Mo | 4.079 мкг | 70 мкг | 5.8% | 13.9% | 1716 г |
| Никель, Ni | 4.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.507 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.2% | 10848 г |
| Фтор, F | 8.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 46948 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 15.1% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.2341 мг | 12 мг | 2% | 4.8% | 5126 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».