| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 143 г |
| Чечевица, розовая | 136 г |
| Вода | 628 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 7.3% | 1357 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.4% | 7000 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 7.6% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 16.7% | 588 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3093 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 8.3% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.46 мг | 500 мг | 1.7% | 1.7% | 5910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.2% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.01 мкг | 400 мкг | 8.3% | 8.2% | 1212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.561 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3% | 3203 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2572 мг | 20 мг | 6.3% | 6.2% | 1591 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.48 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.3% | 1568 г |
| Кальций, Ca | 13.43 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7446 г |
| Кремний, Si | 12.643 мг | 30 мг | 42.1% | 41.4% | 237 г |
| Магний, Mg | 40.76 мг | 400 мг | 10.2% | 10% | 981 г |
| Натрий, Na | 2.14 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 60748 г |
| Сера, S | 50.28 мг | 1000 мг | 5% | 4.9% | 1989 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 11.1% | 883 г |
| Хлор, Cl | 6.12 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 37582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.155 мг | 18 мг | 12% | 11.8% | 835 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 4.7% | 2066 г |
| Литий, Li | 0.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5018 мг | 2 мг | 25.1% | 24.7% | 399 г |
| Медь, Cu | 295.99 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 29.1% | 338 г |
| Молибден, Mo | 6.478 мкг | 70 мкг | 9.3% | 9.1% | 1081 г |
| Никель, Ni | 1.576 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.859 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.6% | 6403 г |
| Стронций, Sr | 47.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.83 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5492 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.8608 мг | 12 мг | 7.2% | 7.1% | 1394 г |
| Цирконий, Zr | 5.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.936 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 8.547 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.9 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.6 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.931 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с чечей составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».