| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3% | 2815 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.5% | 1867 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 7.8% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.6% | 870 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 7.1% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 13.54 мг | 500 мг | 2.7% | 2.3% | 3693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 5.8% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 13.4% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.742 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5933 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.67 мг | 90 мг | 15.2% | 12.8% | 658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.259 мг | 15 мг | 8.4% | 7% | 1191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.282 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17730 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2396 мг | 20 мг | 11.2% | 9.4% | 893 г |
| Ниацин | 1.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 600.32 мг | 2500 мг | 24% | 20.1% | 416 г |
| Кальций, Ca | 18.22 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5488 г |
| Кремний, Si | 50.979 мг | 30 мг | 169.9% | 142.5% | 59 г |
| Магний, Mg | 25.52 мг | 400 мг | 6.4% | 5.4% | 1567 г |
| Натрий, Na | 298.91 мг | 1300 мг | 23% | 19.3% | 435 г |
| Сера, S | 51.44 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.3% | 1944 г |
| Фосфор, P | 71.7 мг | 800 мг | 9% | 7.6% | 1116 г |
| Хлор, Cl | 514.57 мг | 2300 мг | 22.4% | 18.8% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 906.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 150.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 4.6% | 1809 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.2% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 5.606 мкг | 10 мкг | 56.1% | 47.1% | 178 г |
| Литий, Li | 77.778 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1954 мг | 2 мг | 9.8% | 8.2% | 1024 г |
| Медь, Cu | 161.73 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 13.6% | 618 г |
| Молибден, Mo | 8.914 мкг | 70 мкг | 12.7% | 10.7% | 785 г |
| Никель, Ni | 5.335 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 550.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.382 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14398 г |
| Стронций, Sr | 9.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12030 г |
| Хром, Cr | 10.29 мкг | 50 мкг | 20.6% | 17.3% | 486 г |
| Цинк, Zn | 0.518 мг | 12 мг | 4.3% | 3.6% | 2317 г |
| Цирконий, Zr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.963 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.605 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная (копия) составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».