Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи из кабачка с печенью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи из кабачка с печенью

Кабачок (Жарка) 424 г
Лук репчатый (Жарка) 17 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 280 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 108 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 220 г
Масло подсолнечное 30 г
Печень куриная (Варка) 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачка с печенью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.7% 916 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.7% 918 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 5.2% 1177 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.9% 1250 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2060 мкг 900 мкг 228.9% 140.5% 44 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 11.5% 536 г
Витамин В4, холин 87.68 мг 500 мг 17.5% 10.7% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 5.3% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 8.9% 692 г
Витамин В9, фолаты 57.957 мкг 400 мкг 14.5% 8.9% 690 г
Витамин В12, кобаламин 2.98 мкг 3 мкг 99.3% 61% 101 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 3.9% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.988 мг 15 мг 13.3% 8.2% 755 г
Витамин Н, биотин 4.269 мкг 50 мкг 8.5% 5.2% 1171 г
Витамин РР, НЭ 4.2219 мг 20 мг 21.1% 13% 474 г
Макроэлементы
Калий, K 227.15 мг 2500 мг 9.1% 5.6% 1101 г
Кальций, Ca 54.5 мг 1000 мг 5.5% 3.4% 1835 г
Кремний, Si 0.718 мг 30 мг 2.4% 1.5% 4178 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1790 г
Натрий, Na 33.26 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3909 г
Сера, S 83.81 мг 1000 мг 8.4% 5.2% 1193 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 8.5% 727 г
Хлор, Cl 58.06 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 3961 г
Микроэлементы
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 23.94 мкг ~
Железо, Fe 3.08 мг 18 мг 17.1% 10.5% 584 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2913 г
Кобальт, Co 4.617 мкг 10 мкг 46.2% 28.4% 217 г
Марганец, Mn 0.3313 мг 2 мг 16.6% 10.2% 604 г
Медь, Cu 123.29 мкг 1000 мкг 12.3% 7.6% 811 г
Молибден, Mo 15.819 мкг 70 мкг 22.6% 13.9% 443 г
Селен, Se 14.982 мкг 55 мкг 27.2% 16.7% 367 г
Фтор, F 13.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30465 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 4.2% 1479 г
Цинк, Zn 1.6232 мг 12 мг 13.5% 8.3% 739 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи из кабачка с печенью составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов