Мой здоровый рацион

Рецепт Халвинка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халвинка с изюмом

Мука подсолнечная, обезжиренная 70 г
Подсолнечник, семечки 14 г
Мед пчелиный 25 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халвинка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 31.1 г 76 г 40.9% 11.5% 244 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 3.6% 778 г
Углеводы 42.1 г 219 г 19.2% 5.4% 520 г
Углеводы (общие) 21.1 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 6.3% 444 г
Вода 10.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 21648 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 2.106 мг 1.5 мг 140.4% 39.5% 71 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 3% 942 г
Витамин В4, холин 7.42 мг 500 мг 1.5% 0.4% 6739 г
Витамин В5, пантотеновая 4.048 мг 5 мг 81% 22.8% 124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.637 мг 2 мг 31.9% 9% 314 г
Витамин В9, фолаты 160.866 мкг 400 мкг 40.2% 11.3% 249 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.713 мг 15 мг 24.8% 7% 404 г
Витамин Н, биотин 1.094 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4570 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.2833 мг 20 мг 31.4% 8.8% 318 г
Ниацин 1.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.84 мг 2500 мг 7.7% 2.2% 1296 г
Кальций, Ca 119.9 мг 1000 мг 12% 3.4% 834 г
Кремний, Si 1.95 мг 30 мг 6.5% 1.8% 1538 г
Магний, Mg 244.98 мг 400 мг 61.2% 17.2% 163 г
Натрий, Na 32.52 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 3998 г
Сера, S 309.94 мг 1000 мг 31% 8.7% 323 г
Фосфор, P 482.3 мг 800 мг 60.3% 17% 166 г
Хлор, Cl 10.28 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 11.99 мкг ~
Железо, Fe 5.032 мг 18 мг 28% 7.9% 358 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Кобальт, Co 1.359 мкг 10 мкг 13.6% 3.8% 736 г
Литий, Li 1.398 мкг ~
Марганец, Mn 1.4226 мг 2 мг 71.1% 20% 141 г
Медь, Cu 1258.74 мкг 1000 мкг 125.9% 35.5% 79 г
Молибден, Mo 3.471 мкг 70 мкг 5% 1.4% 2017 г
Никель, Ni 17.076 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 40.521 мкг 55 мкг 73.7% 20.8% 136 г
Стронций, Sr 63.96 мкг ~
Титан, Ti 3.28 мкг ~
Фтор, F 51.37 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7787 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7042 г
Цинк, Zn 3.5374 мг 12 мг 29.5% 8.3% 339 г
Цирконий, Zr 20.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.762 г ~
Аргинин* 3.192 г ~
Валин 1.758 г ~
Гистидин* 0.846 г ~
Изолейцин 1.495 г ~
Лейцин 2.217 г ~
Лизин 1.246 г ~
Метионин 0.659 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 1.256 г ~
Триптофан 0.472 г ~
Фенилаланин 1.574 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 1.544 г ~
Аланин 1.488 г ~
Аспарагиновая кислота 3.246 г ~
Глицин 1.946 г ~
Глутаминовая кислота 7.409 г ~
Пролин 1.606 г ~
Серин 1.427 г ~
Тирозин 0.891 г ~
Цистеин 0.607 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 25.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.619 г min 16.8 г 9.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.265 г от 11.2 до 20.6 г 38.1% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Халвинка с изюмом составляет 355 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».