| Подсолнечник, семечки | 80 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 75 г |
| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.8 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 5.7% | 691 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 15.7% | 252 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.7% | 833 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3853 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| альфа Каротин | 0.211 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.211 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.59 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.471 мг | 1.5 мг | 31.4% | 12.4% | 318 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 25.65 мг | 500 мг | 5.1% | 2% | 1949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 3.2% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 6.6% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.23 мкг | 400 мкг | 15.8% | 6.3% | 633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.471 мг | 15 мг | 49.8% | 19.7% | 201 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 7.395 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.093 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.716 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.1% | 1841 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5787 мг | 20 мг | 22.9% | 9.1% | 437 г |
| Ниацин | 2.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.42 мг | 2500 мг | 12.7% | 5% | 790 г |
| Кальций, Ca | 94.88 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.8% | 1054 г |
| Кремний, Si | 7.065 мг | 30 мг | 23.6% | 9.3% | 425 г |
| Магний, Mg | 196.58 мг | 400 мг | 49.1% | 19.4% | 203 г |
| Натрий, Na | 147.85 мг | 1300 мг | 11.4% | 4.5% | 879 г |
| Сера, S | 77.96 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.1% | 1283 г |
| Фосфор, P | 379.1 мг | 800 мг | 47.4% | 18.8% | 211 г |
| Хлор, Cl | 195.08 мг | 2300 мг | 8.5% | 3.4% | 1179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.237 мг | 18 мг | 18% | 7.1% | 556 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.1% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 2.982 мкг | 10 мкг | 29.8% | 11.8% | 335 г |
| Литий, Li | 2.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.396 мг | 2 мг | 69.8% | 27.6% | 143 г |
| Медь, Cu | 693.25 мкг | 1000 мкг | 69.3% | 27.4% | 144 г |
| Молибден, Mo | 6.798 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.8% | 1030 г |
| Никель, Ni | 34.213 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.891 мкг | 55 мкг | 25.3% | 10% | 396 г |
| Стронций, Sr | 8.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.98 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4707 г |
| Хром, Cr | 8.72 мкг | 50 мкг | 17.4% | 6.9% | 573 г |
| Цинк, Zn | 2.7706 мг | 12 мг | 23.1% | 9.1% | 433 г |
| Цирконий, Zr | 38.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.456 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лизин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.601 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.949 г | ~ | |||
| Аланин | 0.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.642 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.542 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 11.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 33.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.849 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.079 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.231 г | min 16.8 г | 37.1% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.208 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.394 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 39.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.509 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.354 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Семечки ферментированные составляет 252,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».