Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с курицей и овощами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 148 г
Кабачок (Запекание) 105 г
Картофель (Запекание) 98 г
Лук репчатый (Запекание) 43 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 62 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 12.7% 809 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7% 1474 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.9% 3590 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.7% 2806 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 7.9% 1299 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.7% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.8% 1748 г
Витамин В4, холин 59.8 мг 500 мг 12% 12.3% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 14.8% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 16.8% 612 г
Витамин В9, фолаты 7.555 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5295 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 5.6% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 5.4% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 2.2% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 3.1% 3326 г
Витамин Н, биотин 2.834 мкг 50 мкг 5.7% 5.8% 1764 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.2538 мг 20 мг 16.3% 16.7% 615 г
Ниацин 3.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.71 мг 2500 мг 13.3% 13.6% 749 г
Кальций, Ca 30.2 мг 1000 мг 3% 3.1% 3311 г
Кремний, Si 16.907 мг 30 мг 56.4% 57.8% 177 г
Магний, Mg 39.63 мг 400 мг 9.9% 10.2% 1009 г
Натрий, Na 38.32 мг 1300 мг 2.9% 3% 3392 г
Сера, S 101.66 мг 1000 мг 10.2% 10.5% 984 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 12.7% 807 г
Хлор, Cl 72.14 мг 2300 мг 3.1% 3.2% 3188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.2 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Ванадий, V 29.57 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 6.6% 1568 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 3.5% 2907 г
Кобальт, Co 6.266 мкг 10 мкг 62.7% 64.3% 160 г
Литий, Li 20.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 5.5% 1842 г
Медь, Cu 97.63 мкг 1000 мкг 9.8% 10.1% 1024 г
Молибден, Mo 7.878 мкг 70 мкг 11.3% 11.6% 889 г
Никель, Ni 3.855 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 165.9 мкг ~
Селен, Se 8.331 мкг 55 мкг 15.1% 15.5% 660 г
Стронций, Sr 4.03 мкг ~
Фтор, F 59.1 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6768 г
Хром, Cr 11.25 мкг 50 мкг 22.5% 23.1% 444 г
Цинк, Zn 0.7728 мг 12 мг 6.4% 6.6% 1553 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.466 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.779 г ~
Лизин 0.974 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.796 г ~
Заменимые аминокислоты 0.487 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.268 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.312 г min 16.8 г 7.8% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курицей и овощами составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».