Мой здоровый рацион

Рецепт сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 14.9% 358 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.4% 571 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 3.5% 1528 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 9% 592 г
Витамин В4, холин 98.44 мг 500 мг 19.7% 10.5% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 5.1% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 5.4% 995 г
Витамин В9, фолаты 37.19 мкг 400 мкг 9.3% 5% 1076 г
Витамин В12, кобаламин 1.293 мкг 3 мкг 43.1% 23.1% 232 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 2.8% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.162 мг 15 мг 21.1% 11.3% 474 г
Витамин Н, биотин 11.342 мкг 50 мкг 22.7% 12.2% 441 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3761 мг 20 мг 21.9% 11.7% 457 г
Макроэлементы
Калий, K 131.72 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1898 г
Кальций, Ca 112.22 мг 1000 мг 11.2% 6% 891 г
Магний, Mg 21.82 мг 400 мг 5.5% 2.9% 1833 г
Натрий, Na 224.97 мг 1300 мг 17.3% 9.3% 578 г
Сера, S 236.43 мг 1000 мг 23.6% 12.6% 423 г
Фосфор, P 202.1 мг 800 мг 25.3% 13.5% 396 г
Хлор, Cl 379.21 мг 2300 мг 16.5% 8.8% 607 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2135 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3311 г
Кобальт, Co 4.107 мкг 10 мкг 41.1% 22% 243 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13605 г
Медь, Cu 73.31 мкг 1000 мкг 7.3% 3.9% 1364 г
Молибден, Mo 8.658 мкг 70 мкг 12.4% 6.6% 809 г
Селен, Se 33.886 мкг 55 мкг 61.6% 33% 162 г
Фтор, F 40.95 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9768 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5495 г
Цинк, Zn 0.5779 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2076 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники составляет 186,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов