| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 75 г |
| Кефир обезжиренный | 285 г |
| Яблоко фруктоза | 65 г |
| Изюм фруктоза | 5 г |
| Арахис жареный | 10 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Йодована сіль | 1 г |
| Сахар песок | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 3.8% | 1382 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.5% | 1514 г |
| Углеводы | 32.3 г | 219 г | 14.7% | 7.8% | 678 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.1% | 870 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.966 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4.4% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 34.96 мг | 500 мг | 7% | 3.7% | 1430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 3.3% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.5% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.234 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.2% | 2464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.4% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6081 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.471 мг | 15 мг | 9.8% | 5.2% | 1020 г |
| бета Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.243 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.364 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.5% | 2115 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9254 мг | 20 мг | 9.6% | 5.1% | 1039 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.44 мг | 2500 мг | 7.5% | 4% | 1334 г |
| Кальций, Ca | 71.68 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.8% | 1395 г |
| Кремний, Si | 2.254 мг | 30 мг | 7.5% | 4% | 1331 г |
| Магний, Mg | 33.55 мг | 400 мг | 8.4% | 4.5% | 1192 г |
| Натрий, Na | 95.78 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.9% | 1357 г |
| Сера, S | 49.03 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.6% | 2040 г |
| Фосфор, P | 114.6 мг | 800 мг | 14.3% | 7.6% | 698 г |
| Хлор, Cl | 159.1 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.7% | 1446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 3% | 1765 г |
| Йод, I | 11.64 мкг | 150 мкг | 7.8% | 4.1% | 1289 г |
| Кобальт, Co | 0.908 мкг | 10 мкг | 9.1% | 4.8% | 1101 г |
| Литий, Li | 0.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6553 мг | 2 мг | 32.8% | 17.4% | 305 г |
| Медь, Cu | 98.41 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.2% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 5.392 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.1% | 1298 г |
| Никель, Ni | 2.409 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.934 мкг | 55 мкг | 18.1% | 9.6% | 554 г |
| Стронций, Sr | 11.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25300 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.1% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.7186 мг | 12 мг | 6% | 3.2% | 1670 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 1 | 0.75 | ~ | |||
| Мой нутриент 2 | 0.288 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладки составляет 188,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».