Мой здоровый рацион

Рецепт Томатно-яичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатно-яичный суп

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 650 г
Вода, бутилированная, в общем 1800 г
Лук репчатый (Тушение) 120 г
Подсолнечное масло 15 г
Чеснок 10 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Сахар песок 10 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатно-яичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.2 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7943 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.7% 8444 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 9.4% 5091 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.8% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.8% 4000 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 19.8% 2398 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 24.5% 1923 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 21.2% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 5.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 7.5% 6429 г
Витамин В4, холин 11.82 мг 500 мг 2.4% 11.3% 4230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 10.4% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 7.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.981 мкг 400 мкг 0.5% 2.4% 20192 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 3.3% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 16% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 4.2% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 14.6% 3178 г
Витамин Н, биотин 1.133 мкг 50 мкг 2.3% 10.8% 4413 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 17.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.3304 мг 20 мг 1.7% 8% 6053 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.2 мг 2500 мг 3.4% 16% 2969 г
Кальций, Ca 16.16 мг 1000 мг 1.6% 7.5% 6188 г
Кремний, Si 1.67 мг 30 мг 5.6% 26.4% 1796 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 9% 5384 г
Натрий, Na 7.76 мг 1300 мг 0.6% 2.8% 16753 г
Сера, S 13.29 мг 1000 мг 1.3% 6.1% 7524 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 9.9% 4762 г
Хлор, Cl 21.82 мг 2300 мг 0.9% 4.2% 10541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 9.4% 5085 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 3.8% 13158 г
Кобальт, Co 2.082 мкг 10 мкг 20.8% 98.1% 480 г
Литий, Li 6.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 11.8% 4073 г
Медь, Cu 39.35 мкг 1000 мкг 3.9% 18.4% 2541 г
Молибден, Mo 2.246 мкг 70 мкг 3.2% 15.1% 3117 г
Никель, Ni 3.2 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 1.361 мкг 55 мкг 2.5% 11.8% 4041 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 9.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 43716 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 15.1% 3125 г
Цинк, Zn 0.1351 мг 12 мг 1.1% 5.2% 8882 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 40.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Томатно-яичный суп составляет 21,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».