| Картофель (Запекание) | 1356 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Итальянский букет и вяленые томаты заправка | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.6% | 3619 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.8% | 1647 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 7.2% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.5% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 11.23 мг | 500 мг | 2.2% | 2.1% | 4452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 5% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 12.4% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.211 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 4.5% | 2074 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.842 мг | 15 мг | 5.6% | 5.3% | 1781 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5634 мг | 20 мг | 7.8% | 7.4% | 1279 г |
| Ниацин | 1.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 524.18 мг | 2500 мг | 21% | 19.9% | 477 г |
| Кальций, Ca | 10.65 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9390 г |
| Кремний, Si | 48.855 мг | 30 мг | 162.9% | 154.1% | 61 г |
| Магний, Mg | 22.53 мг | 400 мг | 5.6% | 5.3% | 1775 г |
| Натрий, Na | 97.86 мг | 1300 мг | 7.5% | 7.1% | 1328 г |
| Сера, S | 34.13 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.2% | 2930 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 6.7% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 200.04 мг | 2300 мг | 8.7% | 8.2% | 1150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 840.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 145.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 3.7% | 2535 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 2.8% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 3.944 мкг | 10 мкг | 39.4% | 37.3% | 254 г |
| Литий, Li | 75.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1667 мг | 2 мг | 8.3% | 7.9% | 1200 г |
| Медь, Cu | 122.9 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 11.6% | 814 г |
| Молибден, Mo | 8.081 мкг | 70 мкг | 11.5% | 10.9% | 866 г |
| Никель, Ni | 4.886 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 488.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21484 г |
| Стронций, Sr | 9.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13643 г |
| Хром, Cr | 9.77 мкг | 50 мкг | 19.5% | 18.4% | 512 г |
| Цинк, Zn | 0.3156 мг | 12 мг | 2.6% | 2.5% | 3802 г |
| Цирконий, Zr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.782 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.363 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель по деревенски по домашнему дома с маслом составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».