| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 18% | 679 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.4% | 2800 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.6% | 1053 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.6% | 7438 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 44.88 мг | 500 мг | 9% | 11% | 1114 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 15.6% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 22.2% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.076 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 4953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.7% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.69 мг | 90 мг | 16.3% | 20% | 613 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 2.8% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.8 мкг | 120 мкг | 41.5% | 50.9% | 241 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7287 мг | 20 мг | 18.6% | 22.8% | 536 г |
| Ниацин | 4.849 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.24 мг | 2500 мг | 13.6% | 16.7% | 733 г |
| Кальций, Ca | 46.59 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.8% | 2146 г |
| Кремний, Si | 35.735 мг | 30 мг | 119.1% | 146% | 84 г |
| Магний, Mg | 49.07 мг | 400 мг | 12.3% | 15.1% | 815 г |
| Натрий, Na | 36.21 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.4% | 3590 г |
| Сера, S | 125.84 мг | 1000 мг | 12.6% | 15.4% | 795 г |
| Фосфор, P | 100.4 мг | 800 мг | 12.6% | 15.4% | 797 г |
| Хлор, Cl | 65.02 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.4% | 3537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.106 мг | 18 мг | 6.1% | 7.5% | 1627 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.2% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 6.448 мкг | 10 мкг | 64.5% | 79% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.1514 мг | 2 мг | 7.6% | 9.3% | 1321 г |
| Медь, Cu | 98.79 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 12.1% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 11.476 мкг | 70 мкг | 16.4% | 20.1% | 610 г |
| Никель, Ni | 10.324 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.395 мкг | 55 мкг | 13.4% | 16.4% | 744 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.23 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2% | 6132 г |
| Хром, Cr | 13.97 мкг | 50 мкг | 27.9% | 34.2% | 358 г |
| Цинк, Zn | 0.9657 мг | 12 мг | 8% | 9.8% | 1243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.889 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.605 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лизин | 1.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Треонин | 0.529 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.515 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.956 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.734 г | ~ | |||
| Аланин | 0.634 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.993 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная с курочкой составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».