| Кальмар | 100 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Салат (латук) | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 14.6% | 760 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.5% | 1167 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.5 мкг | 900 мкг | 14.6% | 16.2% | 684 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 6.3% | 1761 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 11.3% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 102.89 мг | 500 мг | 20.6% | 22.8% | 486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 14.4% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 7.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.843 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.8% | 4064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.582 мкг | 3 мкг | 19.4% | 21.5% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.78 мг | 90 мг | 7.5% | 8.3% | 1327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 7.6% | 1445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.018 мг | 15 мг | 6.8% | 7.5% | 1473 г |
| Витамин Н, биотин | 6.716 мкг | 50 мкг | 13.4% | 14.8% | 744 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 14.2% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6909 мг | 20 мг | 18.5% | 20.5% | 542 г |
| Ниацин | 0.946 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.61 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.3% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 49.07 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.4% | 2038 г |
| Кремний, Si | 13.755 мг | 30 мг | 45.9% | 50.8% | 218 г |
| Магний, Mg | 39.75 мг | 400 мг | 9.9% | 11% | 1006 г |
| Натрий, Na | 81.29 мг | 1300 мг | 6.3% | 7% | 1599 г |
| Сера, S | 108.71 мг | 1000 мг | 10.9% | 12.1% | 920 г |
| Фосфор, P | 152.6 мг | 800 мг | 19.1% | 21.2% | 524 г |
| Хлор, Cl | 62.26 мг | 2300 мг | 2.7% | 3% | 3694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 8.4% | 1324 г |
| Йод, I | 100.96 мкг | 150 мкг | 67.3% | 74.5% | 149 г |
| Кобальт, Co | 33.626 мкг | 10 мкг | 336.3% | 372.4% | 30 г |
| Литий, Li | 1.505 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1376 мг | 2 мг | 6.9% | 7.6% | 1453 г |
| Медь, Cu | 518.36 мкг | 1000 мкг | 51.8% | 57.4% | 193 г |
| Молибден, Mo | 9.508 мкг | 70 мкг | 13.6% | 15.1% | 736 г |
| Никель, Ni | 3.858 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.873 мкг | 55 мкг | 43.4% | 48.1% | 230 г |
| Стронций, Sr | 4.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18450 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.8% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 1.0172 мг | 12 мг | 8.5% | 9.4% | 1180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.737 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.943 г | ~ | |||
| Лизин | 0.881 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 36.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.884 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.746 г | min 16.8 г | 10.4% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.169 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Кальмар составляет 90,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».