| Цукини, молодые | 660 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Перец сладкий желтый | 400 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 260 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3622 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 9% | 2375 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.2% | 2333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 19.4% | 1111 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2571 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 3.7% | 5732 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.7% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 9.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 17.6% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 4.93 мг | 500 мг | 1% | 2.2% | 10142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 34.4% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 17.4% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.963 мкг | 400 мкг | 9.5% | 20.4% | 1054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.5% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 90.88 мг | 90 мг | 101% | 217.2% | 99 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 3.4% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 3.569 мкг | 50 мкг | 7.1% | 15.3% | 1401 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.983 мг | 20 мг | 9.9% | 21.3% | 1009 г |
| Ниацин | 1.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469.34 мг | 2500 мг | 18.8% | 40.4% | 533 г |
| Кальций, Ca | 23.77 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.2% | 4207 г |
| Кремний, Si | 0.669 мг | 30 мг | 2.2% | 4.7% | 4484 г |
| Магний, Mg | 27.94 мг | 400 мг | 7% | 15.1% | 1432 г |
| Натрий, Na | 8.66 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.5% | 15012 г |
| Сера, S | 27.61 мг | 1000 мг | 2.8% | 6% | 3622 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 24.5% | 877 г |
| Хлор, Cl | 5.58 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 41219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 9.2% | 2341 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 5.8% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 3.346 мкг | 10 мкг | 33.5% | 72% | 299 г |
| Литий, Li | 0.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2069 мг | 2 мг | 10.3% | 22.2% | 967 г |
| Медь, Cu | 199.64 мкг | 1000 мкг | 20% | 43% | 501 г |
| Молибден, Mo | 0.669 мкг | 70 мкг | 1% | 2.2% | 10463 г |
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.616 мкг | 55 мкг | 12% | 25.8% | 831 г |
| Стронций, Sr | 3.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 128205 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 12.5% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.5976 мг | 12 мг | 5% | 10.8% | 2008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.859 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.296 г | min 16.8 г | 7.7% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушёные составляет 46,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».