| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 С0 |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.2 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 6.5% | 543 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 6.7% | 528 г |
| Углеводы | 32.7 г | 219 г | 14.9% | 5.3% | 670 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5798 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.7 мкг | 900 мкг | 11.1% | 3.9% | 903 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.6% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 5.5% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 84.19 мг | 500 мг | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 4% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.644 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.7% | 2036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.574 мкг | 3 мкг | 19.1% | 6.7% | 523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.746 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.6% | 1340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.221 мг | 15 мг | 8.1% | 2.9% | 1229 г |
| Витамин Н, биотин | 6.701 мкг | 50 мкг | 13.4% | 4.7% | 746 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8044 мг | 20 мг | 19% | 6.7% | 526 г |
| Ниацин | 0.698 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.52 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.7% | 2074 г |
| Кальций, Ca | 214.04 мг | 1000 мг | 21.4% | 7.6% | 467 г |
| Кремний, Si | 1.767 мг | 30 мг | 5.9% | 2.1% | 1698 г |
| Магний, Mg | 20.56 мг | 400 мг | 5.1% | 1.8% | 1946 г |
| Натрий, Na | 346.14 мг | 1300 мг | 26.6% | 9.4% | 376 г |
| Сера, S | 136.11 мг | 1000 мг | 13.6% | 4.8% | 735 г |
| Фосфор, P | 212.6 мг | 800 мг | 26.6% | 9.4% | 376 г |
| Хлор, Cl | 527.07 мг | 2300 мг | 22.9% | 8.1% | 436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 463.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 2.7% | 1310 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.2% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 3.358 мкг | 10 мкг | 33.6% | 11.9% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 5.1% | 692 г |
| Медь, Cu | 80.91 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 2.9% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 7.113 мкг | 70 мкг | 10.2% | 3.6% | 984 г |
| Никель, Ni | 0.972 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.302 мкг | 55 мкг | 18.7% | 6.6% | 534 г |
| Титан, Ti | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16461 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.4% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 1.6934 мг | 12 мг | 14.1% | 5% | 709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.473 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.063 г | min 16.8 г | 18.2% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.259 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 283,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».