| Нут (турецкий горох) | 250 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Фарш Индейки [Индолина] | 250 г |
| Соус Краснодарский [Чумак] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10.4% | 760 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.4% | 2333 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 5.7% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 13.8% | 571 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 384.5 мкг | 900 мкг | 42.7% | 33.7% | 234 г |
| бета Каротин | 2.307 мг | 5 мг | 46.1% | 36.4% | 217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 25.8 мг | 500 мг | 5.2% | 4.1% | 1938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 7.1% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 7.2% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 136.476 мкг | 400 мкг | 34.1% | 26.9% | 293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 3.8% | 2098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6955 мг | 20 мг | 3.5% | 2.8% | 2876 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.24 мг | 2500 мг | 12.4% | 9.8% | 806 г |
| Кальций, Ca | 58.48 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.6% | 1710 г |
| Кремний, Si | 27.857 мг | 30 мг | 92.9% | 73.4% | 108 г |
| Магний, Mg | 40.57 мг | 400 мг | 10.1% | 8% | 986 г |
| Натрий, Na | 22.1 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Сера, S | 63.76 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.1% | 1568 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 12.9% | 615 г |
| Хлор, Cl | 29.86 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 214.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 4.1% | 1909 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 3.833 мкг | 10 мкг | 38.3% | 30.3% | 261 г |
| Литий, Li | 1.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6024 мг | 2 мг | 30.1% | 23.8% | 332 г |
| Медь, Cu | 192.62 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 15.2% | 519 г |
| Молибден, Mo | 18.143 мкг | 70 мкг | 25.9% | 20.5% | 386 г |
| Никель, Ni | 51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.924 мкг | 55 мкг | 12.6% | 10% | 794 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 54.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22396 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.9595 мг | 12 мг | 8% | 6.3% | 1251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нутовая каша составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».