Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Варка без слива) 175 г
Морковь (Варка без слива) 27 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 63 г
Картофель (Варка без слива) 61 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 14.7% 2235 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.6% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.3% 2000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 13.1% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.3 мкг 900 мкг 20% 65.4% 499 г
бета Каротин 1.139 мг 5 мг 22.8% 74.5% 439 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.5% 5000 г
Витамин В4, холин 11.65 мг 500 мг 2.3% 7.5% 4292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 19% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 19.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 4.544 мкг 400 мкг 1.1% 3.6% 8803 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 2.6% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 8.2% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 4.9% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 27027 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0081 мг 20 мг 5% 16.3% 1984 г
Ниацин 1.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.21 мг 2500 мг 7% 22.9% 1427 г
Кальций, Ca 15.2 мг 1000 мг 1.5% 4.9% 6579 г
Кремний, Si 10.99 мг 30 мг 36.6% 119.6% 273 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 15% 2169 г
Натрий, Na 8.26 мг 1300 мг 0.6% 2% 15738 г
Сера, S 36.28 мг 1000 мг 3.6% 11.8% 2756 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 13.4% 2454 г
Хлор, Cl 18.59 мг 2300 мг 0.8% 2.6% 12372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.8 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 33.67 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 7.5% 4369 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 2.9% 11538 г
Кобальт, Co 1.879 мкг 10 мкг 18.8% 61.4% 532 г
Литий, Li 5.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 4.6% 6969 г
Медь, Cu 102.71 мкг 1000 мкг 10.3% 33.7% 974 г
Молибден, Mo 2.683 мкг 70 мкг 3.8% 12.4% 2609 г
Никель, Ni 1.536 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 2.503 мкг 55 мкг 4.6% 15% 2197 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 100.32 мкг 4000 мкг 2.5% 8.2% 3987 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 14.7% 2203 г
Цинк, Zn 0.2928 мг 12 мг 2.4% 7.8% 4098 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».