Мой здоровый рацион

Рецепт Мой пирог с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой пирог с протеином

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 228 г
Мой прот 75 г
Какао Напиток Порошкообразный Быстрорастворимый [Фарсис] 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 207 г
Яйцо куриное 55 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 24 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 76 г
Сахар рафинад 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой пирог с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.1 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 7.8% 510 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.2% 949 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 6.3% 638 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.8% 5274 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 2.4% 1657 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.9% 1395 г
Витамин В4, холин 51.51 мг 500 мг 10.3% 4.1% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 3.2% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.024 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3327 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 3.2% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.1% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 1.6% 2551 г
Витамин Н, биотин 3.996 мкг 50 мкг 8% 3.2% 1251 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7072 мг 20 мг 8.5% 3.4% 1172 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.32 мг 2500 мг 5% 2% 2011 г
Кальций, Ca 69.63 мг 1000 мг 7% 2.8% 1436 г
Кремний, Si 1.325 мг 30 мг 4.4% 1.8% 2264 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3040 г
Натрий, Na 37.37 мг 1300 мг 2.9% 1.2% 3479 г
Сера, S 53.33 мг 1000 мг 5.3% 2.1% 1875 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 4.5% 890 г
Хлор, Cl 73.86 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.1 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 29.81 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2671 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 1.8% 2262 г
Кобальт, Co 1.799 мкг 10 мкг 18% 7.2% 556 г
Марганец, Mn 0.1944 мг 2 мг 9.7% 3.9% 1029 г
Медь, Cu 46.36 мкг 1000 мкг 4.6% 1.8% 2157 г
Молибден, Mo 7.1 мкг 70 мкг 10.1% 4% 986 г
Никель, Ni 0.729 мкг ~
Олово, Sn 8.05 мкг ~
Селен, Se 5.7 мкг 55 мкг 10.4% 4.2% 965 г
Стронций, Sr 8.27 мкг ~
Титан, Ti 3.64 мкг ~
Фтор, F 21.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18215 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2439 г
Цинк, Zn 0.5279 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.144 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.304 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.75 г min 16.8 г 10.4% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Мой пирог с протеином составляет 250,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».