Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь по корейски пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь по корейски пп

Морковь 460 г
Чеснок 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Уксус столовый 9% 10 г
Соевый соус грибной Вианг 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по корейски пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.9% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 9.1% 3174 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 32.9% 870 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 11.1% 2595 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1896.9 мкг 900 мкг 210.8% 602.3% 47 г
бета Каротин 11.381 мг 5 мг 227.6% 650.3% 44 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 10.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 10.6% 2687 г
Витамин В4, холин 8.49 мг 500 мг 1.7% 4.9% 5889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 14.3% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 18.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.555 мкг 400 мкг 2.1% 6% 4676 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 15.1% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 7.1% 3937 г
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 3.1% 8787 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 29.7% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.0606 мг 20 мг 5.3% 15.1% 1886 г
Ниацин 0.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.34 мг 2500 мг 7.7% 22% 1307 г
Кальций, Ca 28.24 мг 1000 мг 2.8% 8% 3541 г
Кремний, Si 23.727 мг 30 мг 79.1% 226% 126 г
Магний, Mg 36.32 мг 400 мг 9.1% 26% 1101 г
Натрий, Na 179.65 мг 1300 мг 13.8% 39.4% 724 г
Сера, S 6.83 мг 1000 мг 0.7% 2% 14641 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 18.9% 1507 г
Хлор, Cl 306.08 мг 2300 мг 13.3% 38% 751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.2 мкг ~
Бор, B 189.9 мкг ~
Ванадий, V 93.92 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 10.9% 2628 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 9.1% 3125 г
Кобальт, Co 2.014 мкг 10 мкг 20.1% 57.4% 497 г
Литий, Li 5.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.1957 мг 2 мг 9.8% 28% 1022 г
Медь, Cu 77.8 мкг 1000 мкг 7.8% 22.3% 1285 г
Молибден, Mo 19.58 мкг 70 мкг 28% 80% 358 г
Никель, Ni 5.796 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 30055 г
Стронций, Sr 8.25 мкг ~
Фтор, F 52.22 мкг 4000 мкг 1.3% 3.7% 7660 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 17.7% 1618 г
Цинк, Zn 0.3882 мг 12 мг 3.2% 9.1% 3091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.564 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%

Энергетическая ценность Морковь по корейски пп составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов