Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные оладьи с зефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные оладьи с зефиром

Творог зерненый Домашний 5% 47 г
Банан 10 г
Яйцо куриное 51 г
Пшеничная мука, высшего сорта 17 г
Пшеничные отруби 5 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 26 г
Зефир Nano fit 16 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладьи с зефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.2% 650 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.7% 538 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 4.7% 1014 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.9% 952 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4265 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 5.2% 902 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 5.3% 882 г
Витамин В4, холин 106.26 мг 500 мг 21.3% 10% 471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 6.1% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 10.286 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3889 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 3.6% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 3.9% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.408 мг 15 мг 16.1% 7.6% 623 г
Витамин Н, биотин 8.542 мкг 50 мкг 17.1% 8% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4065 мг 20 мг 12% 5.6% 831 г
Ниацин 0.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.96 мг 2500 мг 6.6% 3.1% 1525 г
Кальций, Ca 50.99 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1961 г
Кремний, Si 6.029 мг 30 мг 20.1% 9.4% 498 г
Магний, Mg 28.12 мг 400 мг 7% 3.3% 1422 г
Натрий, Na 61.4 мг 1300 мг 4.7% 2.2% 2117 г
Сера, S 84.94 мг 1000 мг 8.5% 4% 1177 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 7.9% 596 г
Хлор, Cl 81.77 мг 2300 мг 3.6% 1.7% 2813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.1 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 11.16 мкг ~
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 4.3% 1105 г
Йод, I 9.21 мкг 150 мкг 6.1% 2.9% 1629 г
Кобальт, Co 4.045 мкг 10 мкг 40.5% 19% 247 г
Литий, Li 0.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.5144 мг 2 мг 25.7% 12.1% 389 г
Медь, Cu 86.44 мкг 1000 мкг 8.6% 4% 1157 г
Молибден, Mo 4.86 мкг 70 мкг 6.9% 3.2% 1440 г
Никель, Ni 0.557 мкг ~
Олово, Sn 3.44 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 15.048 мкг 55 мкг 27.4% 12.9% 365 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 26.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14942 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2358 г
Цинк, Zn 0.84 мг 12 мг 7% 3.3% 1429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.975 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.867 г min 16.8 г 17.1% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.815 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладьи с зефиром составляет 212,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».