| Мука из цельномолотого зерна | 40 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 200 г |
| Вода | 140 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 4.7% | 738 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1% | 3500 г |
| Углеводы | 57.2 г | 219 г | 26.1% | 9.1% | 383 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 23.8 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9550 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.329 мг | 1.5 мг | 21.9% | 7.6% | 456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.1% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 74.18 мг | 500 мг | 14.8% | 5.1% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 5% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 7.7% | 450 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.745 мкг | 400 мкг | 8.4% | 2.9% | 1185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.789 мг | 15 мг | 11.9% | 4.1% | 838 г |
| Витамин Н, биотин | 3.782 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.6% | 1322 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2618 мг | 20 мг | 21.3% | 7.4% | 469 г |
| Ниацин | 3.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.72 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.2% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 32.63 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.1% | 3065 г |
| Кремний, Si | 1.455 мг | 30 мг | 4.9% | 1.7% | 2062 г |
| Магний, Mg | 67.35 мг | 400 мг | 16.8% | 5.8% | 594 г |
| Натрий, Na | 146.62 мг | 1300 мг | 11.3% | 3.9% | 887 г |
| Сера, S | 80.87 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.8% | 1237 г |
| Фосфор, P | 183 мг | 800 мг | 22.9% | 8% | 437 г |
| Хлор, Cl | 238.71 мг | 2300 мг | 10.4% | 3.6% | 964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1018.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.537 мг | 18 мг | 19.7% | 6.8% | 509 г |
| Кобальт, Co | 2.818 мкг | 10 мкг | 28.2% | 9.8% | 355 г |
| Марганец, Mn | 1.4286 мг | 2 мг | 71.4% | 24.8% | 140 г |
| Медь, Cu | 270.38 мкг | 1000 мкг | 27% | 9.4% | 370 г |
| Молибден, Mo | 19.251 мкг | 70 мкг | 27.5% | 9.5% | 364 г |
| Никель, Ni | 14.545 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.237 мкг | 55 мкг | 9.5% | 3.3% | 1050 г |
| Титан, Ti | 16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.92 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7855 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.3% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 1.6385 мг | 12 мг | 13.7% | 4.8% | 732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мое тесто 1 составляет 288 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».