Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка Творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка Творог

Творог 5% жирности 800 г
Яйцо куриное 54 г
Сахар песок 60 г
Манная крупа 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 12% 420 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4% 1244 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.8% 1048 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 2.1% 2406 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 6.2% 811 г
Витамин В4, холин 44.4 мг 500 мг 8.9% 4.5% 1126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 3.3% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.5% 1117 г
Витамин В9, фолаты 34.239 мкг 400 мкг 8.6% 4.3% 1168 г
Витамин В12, кобаламин 1.004 мкг 3 мкг 33.5% 16.8% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3927 г
Витамин Н, биотин 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 6.7% 753 г
Витамин РР, НЭ 3.6244 мг 20 мг 18.1% 9.1% 552 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.2 мг 2500 мг 4.6% 2.3% 2189 г
Кальций, Ca 128.1 мг 1000 мг 12.8% 6.4% 781 г
Кремний, Si 1.111 мг 30 мг 3.7% 1.9% 2700 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1907 г
Натрий, Na 37.68 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3450 г
Сера, S 178.24 мг 1000 мг 17.8% 8.9% 561 г
Фосфор, P 188.3 мг 800 мг 23.5% 11.8% 425 г
Хлор, Cl 96.87 мг 2300 мг 4.2% 2.1% 2374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.6 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 19.07 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 1.8% 2889 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 2.6% 1956 г
Кобальт, Co 6.611 мкг 10 мкг 66.1% 33.2% 151 г
Марганец, Mn 0.0889 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2250 г
Медь, Cu 61.56 мкг 1000 мкг 6.2% 3.1% 1624 г
Молибден, Mo 8.096 мкг 70 мкг 11.6% 5.8% 865 г
Никель, Ni 2.13 мкг ~
Олово, Sn 10.22 мкг ~
Селен, Se 23.757 мкг 55 мкг 43.2% 21.7% 232 г
Стронций, Sr 12.59 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 30.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13263 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2674 г
Цинк, Zn 0.4344 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.334 г min 16.8 г 7.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Запеканка Творог составляет 199,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».