| Творог0% | 400 г |
| Молоко 1% [ГМЗ 1] | 100 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Стевия [NovaSweet] | 10 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 23.6% | 531 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.4% | 3733 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 11.2% | 1118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 3.9% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 7.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.906 мкг | 400 мкг | 6.5% | 8.2% | 1544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.831 мкг | 3 мкг | 27.7% | 34.8% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 4.787 мкг | 50 мкг | 9.6% | 12.1% | 1044 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9687 мг | 20 мг | 14.8% | 18.6% | 674 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.49 мг | 2500 мг | 3.9% | 4.9% | 2564 г |
| Кальций, Ca | 94.85 мг | 1000 мг | 9.5% | 11.9% | 1054 г |
| Магний, Mg | 23.86 мг | 400 мг | 6% | 7.5% | 1676 г |
| Натрий, Na | 28.32 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.8% | 4590 г |
| Сера, S | 140 мг | 1000 мг | 14% | 17.6% | 714 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 21.5% | 586 г |
| Хлор, Cl | 73.1 мг | 2300 мг | 3.2% | 4% | 3146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 4% | 3087 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.8% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 1.26 мкг | 10 мкг | 12.6% | 15.8% | 794 г |
| Марганец, Mn | 0.0805 мг | 2 мг | 4% | 5% | 2484 г |
| Медь, Cu | 146.63 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 18.5% | 682 г |
| Молибден, Mo | 5.984 мкг | 70 мкг | 8.5% | 10.7% | 1170 г |
| Селен, Se | 18.898 мкг | 55 мкг | 34.4% | 43.2% | 291 г |
| Фтор, F | 39.76 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 10060 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.1% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.3411 мг | 12 мг | 2.8% | 3.5% | 3518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.838 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.68 г | ~ | |||
| Валин | 0.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.228 г | ~ | |||
| Лизин | 1.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.537 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.626 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Глицин | 0.642 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.305 г | ~ | |||
| Пролин | 1.637 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шоколадно-творожный десерт по Дюкану составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».