| Шампиньоны (Запекание) | 548 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 285 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 1127 г |
| Цукини с кожурой | 298 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 20.6% | 425 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3035 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 302.267 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.305 мг | 1.5 мг | 20.3% | 17.7% | 492 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.389 мг | 1.8 мг | 21.6% | 18.8% | 463 г |
| Витамин В4, холин | 61.04 мг | 500 мг | 12.2% | 10.6% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.022 мг | 5 мг | 20.4% | 17.8% | 489 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.433 мг | 2 мг | 21.7% | 18.9% | 462 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.064 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.487 мкг | 3 мкг | 16.2% | 14.1% | 616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.74 мг | 90 мг | 5.3% | 4.6% | 1899 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7576 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.108 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7317 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.089 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.2% | 1223 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4691 мг | 20 мг | 37.3% | 32.5% | 268 г |
| Ниацин | 1.277 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.7 мг | 2500 мг | 16.8% | 14.7% | 594 г |
| Кальций, Ca | 17.61 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5679 г |
| Кремний, Si | 1.33 мг | 30 мг | 4.4% | 3.8% | 2256 г |
| Магний, Mg | 22.51 мг | 400 мг | 5.6% | 4.9% | 1777 г |
| Натрий, Na | 48.29 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.2% | 2692 г |
| Сера, S | 180.41 мг | 1000 мг | 18% | 15.7% | 554 г |
| Фосфор, P | 181 мг | 800 мг | 22.6% | 19.7% | 442 г |
| Хлор, Cl | 9.17 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 3.8% | 2287 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 4.391 мкг | 10 мкг | 43.9% | 38.3% | 228 г |
| Литий, Li | 0.199 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0944 мг | 2 мг | 4.7% | 4.1% | 2119 г |
| Медь, Cu | 168.07 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 14.7% | 595 г |
| Молибден, Mo | 0.745 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1% | 9396 г |
| Никель, Ni | 0.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.011 мкг | 55 мкг | 58.2% | 50.8% | 172 г |
| Стронций, Sr | 4.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56259 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 1.5987 мг | 12 мг | 13.3% | 11.6% | 751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.838 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.655 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.328 г | ~ | |||
| Лизин | 1.431 г | ~ | |||
| Метионин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.707 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.711 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.985 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.51 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.93 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.816 г | ~ | |||
| Серин | 0.67 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.647 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.498 г | min 16.8 г | 8.9% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.262 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.038 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.03 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы фаршированные составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».