Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом на тортилье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом на тортилье

Яйцо куриное (Запекание) 192 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 132 г
Тортилья мультизерновая 62 г
Сыр пармиджано 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом на тортилье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.8% 768 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.4% 718 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.7% 2517 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3197 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316.8 мкг 900 мкг 35.2% 23.9% 284 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 2.433 мг 5 мг 48.7% 33.1% 206 г
Лютеин + Зеаксантин 4326.249 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 11.1% 610 г
Витамин В4, холин 122.41 мг 500 мг 24.5% 16.6% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 9.2% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 52.371 мкг 400 мкг 13.1% 8.9% 764 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 5.6% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4787 г
Витамин D, кальциферол 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 6.9% 993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.266 мг 15 мг 8.4% 5.7% 1185 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 9.645 мкг 50 мкг 19.3% 13.1% 518 г
Витамин К, филлохинон 127.3 мкг 120 мкг 106.1% 72% 94 г
Витамин РР, НЭ 1.785 мг 20 мг 8.9% 6% 1120 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 40.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.01 мг 2500 мг 7.5% 5.1% 1330 г
Кальций, Ca 73.38 мг 1000 мг 7.3% 5% 1363 г
Магний, Mg 31.73 мг 400 мг 7.9% 5.4% 1261 г
Натрий, Na 292.53 мг 1300 мг 22.5% 15.3% 444 г
Сера, S 97.41 мг 1000 мг 9.7% 6.6% 1027 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 9.6% 710 г
Хлор, Cl 386.87 мг 2300 мг 16.8% 11.4% 595 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.905 мг 18 мг 10.6% 7.2% 945 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 3.9% 1765 г
Кобальт, Co 5.052 мкг 10 мкг 50.5% 34.3% 198 г
Марганец, Mn 0.2565 мг 2 мг 12.8% 8.7% 780 г
Медь, Cu 91.93 мкг 1000 мкг 9.2% 6.2% 1088 г
Молибден, Mo 3.554 мкг 70 мкг 5.1% 3.5% 1970 г
Селен, Se 16.408 мкг 55 мкг 29.8% 20.2% 335 г
Фтор, F 27.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14615 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2513 г
Цинк, Zn 0.7467 мг 12 мг 6.2% 4.2% 1607 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.054 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 260.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.034 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.274 г min 16.8 г 13.5% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом на тортилье составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».