Мой здоровый рацион

Рецепт Булочка с клеточки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочка с клеточки

Яйцо куриное 60 г
Смузи Detox Малина Черная Смородина Клетчатка [Сибирская Клетчатка] 30 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка с клеточки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.8% 673 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.1% 727 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.7% 1576 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3502 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.9 мкг 900 мкг 15.8% 9.3% 634 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 8.8% 669 г
Витамин В4, холин 140.35 мг 500 мг 28.1% 16.6% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 8.8% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.097 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7848 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 6.9% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.177 мкг 10 мкг 11.8% 7% 850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4532 г
Витамин Н, биотин 11.347 мкг 50 мкг 22.7% 13.4% 441 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1593 мг 20 мг 10.8% 6.4% 926 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.5 мг 2500 мг 14.7% 8.7% 678 г
Кальций, Ca 165.81 мг 1000 мг 16.6% 9.8% 603 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 1.5% 4082 г
Натрий, Na 82.74 мг 1300 мг 6.4% 3.8% 1571 г
Сера, S 102.33 мг 1000 мг 10.2% 6% 977 г
Фосфор, P 301.3 мг 800 мг 37.7% 22.2% 266 г
Хлор, Cl 100.53 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Железо, Fe 1.562 мг 18 мг 8.7% 5.1% 1152 г
Йод, I 12.21 мкг 150 мкг 8.1% 4.8% 1229 г
Кобальт, Co 5.487 мкг 10 мкг 54.9% 32.4% 182 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Медь, Cu 46.35 мкг 1000 мкг 4.6% 2.7% 2157 г
Молибден, Mo 4.071 мкг 70 мкг 5.8% 3.4% 1719 г
Олово, Sn 2.3 мкг ~
Селен, Se 16.66 мкг 55 мкг 30.3% 17.9% 330 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Фтор, F 32.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12217 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.9% 2016 г
Цинк, Zn 0.6793 мг 12 мг 5.7% 3.4% 1767 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.412 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 1.099 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 304.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.811 г min 16.8 г 16.7% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Булочка с клеточки составляет 169,7 кКал.

  • Порция = 113 гр (191.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».