Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные с клубникой

Яйцо куриное 52 г
Творог влажный 1% жирности, без лактозы 108 г
Клубника 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 45 г
Кефир 1% жирности 100 г
Нутовая мука 100 г
Пшеничная мука, обойная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.7% 691 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.1% 1697 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 6.1% 869 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 15.5% 345 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4346 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 4.9% 1092 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.5% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 6.4% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 5.5% 963 г
Витамин В4, холин 45 мг 500 мг 9% 4.8% 1111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 5.4% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 6.1% 870 г
Витамин В9, фолаты 98.46 мкг 400 мкг 24.6% 13.1% 406 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 4% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 23.88 мг 90 мг 26.5% 14.1% 377 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.288 мг 15 мг 8.6% 4.6% 1165 г
Витамин Н, биотин 4.786 мкг 50 мкг 9.6% 5.1% 1045 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.3215 мг 20 мг 11.6% 6.2% 862 г
Ниацин 1.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 475.31 мг 2500 мг 19% 10.1% 526 г
Кальций, Ca 83.09 мг 1000 мг 8.3% 4.4% 1204 г
Кремний, Si 40.877 мг 30 мг 136.3% 72.7% 73 г
Магний, Mg 64.58 мг 400 мг 16.1% 8.6% 619 г
Натрий, Na 91.45 мг 1300 мг 7% 3.7% 1422 г
Сера, S 112.55 мг 1000 мг 11.3% 6% 888 г
Фосфор, P 188.3 мг 800 мг 23.5% 12.5% 425 г
Хлор, Cl 44.61 мг 2300 мг 1.9% 1% 5156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95 мкг ~
Бор, B 95.8 мкг ~
Ванадий, V 7.38 мкг ~
Железо, Fe 2.548 мг 18 мг 14.2% 7.6% 706 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3356 г
Кобальт, Co 3.953 мкг 10 мкг 39.5% 21.1% 253 г
Литий, Li 2.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.7021 мг 2 мг 35.1% 18.7% 285 г
Медь, Cu 320.03 мкг 1000 мкг 32% 17.1% 312 г
Молибден, Mo 9.125 мкг 70 мкг 13% 6.9% 767 г
Никель, Ni 12.222 мкг ~
Олово, Sn 2.92 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 7.87 мкг 55 мкг 14.3% 7.6% 699 г
Стронций, Sr 6.67 мкг ~
Фтор, F 21.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18904 г
Хром, Cr 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 7.2% 741 г
Цинк, Zn 1.1242 мг 12 мг 9.4% 5% 1067 г
Цирконий, Zr 2.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.95 г min 16.8 г 5.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные с клубникой составляет 187,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».