Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с яблоком и сыром Бри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с яблоком и сыром Бри

Пшеничная лепешка 42 г
Сыр мягкий «Бри Нормандия» с белой плесенью 17 г
Яблоко сушеное, тушеное без сахара 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яблоком и сыром Бри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.3% 1810 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.6% 1057 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 6.2% 956 г
Углеводы (общие) 26.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.3% 1111 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3524 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 3.256 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.426 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 7.8% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.9% 1538 г
Витамин В4, холин 6.82 мг 500 мг 1.4% 0.8% 7331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 53.721 мкг 400 мкг 13.4% 7.9% 745 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9202 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5781 мг 20 мг 7.9% 4.7% 1267 г
Макроэлементы
Калий, K 96.05 мг 2500 мг 3.8% 2.3% 2603 г
Кальций, Ca 29.63 мг 1000 мг 3% 1.8% 3375 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3759 г
Натрий, Na 185.36 мг 1300 мг 14.3% 8.5% 701 г
Сера, S 1.19 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 84034 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 2.7% 2192 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 3.4% 1744 г
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 5% 1190 г
Медь, Cu 78.57 мкг 1000 мкг 7.9% 4.7% 1273 г
Селен, Se 8.986 мкг 55 мкг 16.3% 9.7% 612 г
Цинк, Zn 0.3006 мг 12 мг 2.5% 1.5% 3992 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.999 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яблоком и сыром Бри составляет 168,8 кКал.

  • Порция = 129 гр (217.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов