Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики из рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики из рисовой муки

Мука Рисовая [С.Пудовъ] 150 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 274 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 4 г
Яйцо куриное 3 С0
Подсолнечное масло 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.1 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.8% 1152 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.9% 691 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.3% 1033 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.5% 3580 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 5.4% 1010 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.8% 938 г
Витамин В4, холин 82.38 мг 500 мг 16.5% 9% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 5.9% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.195 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9535 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 5.9% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 3.5% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.549 мг 15 мг 10.3% 5.6% 968 г
Витамин Н, биотин 7.197 мкг 50 мкг 14.4% 7.9% 695 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3831 мг 20 мг 6.9% 3.8% 1446 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.99 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2404 г
Кальций, Ca 68.23 мг 1000 мг 6.8% 3.7% 1466 г
Магний, Mg 9.56 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4184 г
Натрий, Na 60.32 мг 1300 мг 4.6% 2.5% 2155 г
Сера, S 63.2 мг 1000 мг 6.3% 3.4% 1582 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 6.4% 847 г
Хлор, Cl 92.85 мг 2300 мг 4% 2.2% 2477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2365 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 3.5% 1551 г
Кобальт, Co 3.22 мкг 10 мкг 32.2% 17.6% 311 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18349 г
Медь, Cu 29.07 мкг 1000 мкг 2.9% 1.6% 3440 г
Молибден, Mo 3.907 мкг 70 мкг 5.6% 3.1% 1792 г
Олово, Sn 5.68 мкг ~
Селен, Se 9.687 мкг 55 мкг 17.6% 9.6% 568 г
Стронций, Sr 7.43 мкг ~
Фтор, F 24.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16307 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2475 г
Цинк, Zn 0.4935 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2432 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.611 г min 16.8 г 15.5% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.423 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из рисовой муки составляет 183,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».