| Тунец | 200 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кунжутное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соус вустерский [Сырье и приправы] | 10 г |
| Кинза [Лето] | 10 г |
| Авокадо | 50 г |
| Соевый соус | 20 individual packet |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 10.9% | 563 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12.1% | 505 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3460 г |
| Зола | 6.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.464 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 2.875 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.823 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 6% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.9% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 35.12 мг | 500 мг | 7% | 4.3% | 1424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 8.4% | 724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 12.1% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.883 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.6% | 2369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.873 мкг | 3 мкг | 129.1% | 78.8% | 77 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.341 мкг | 10 мкг | 23.4% | 14.3% | 427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.023 мг | 15 мг | 6.8% | 4.1% | 1466 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.4% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4606 мг | 20 мг | 37.3% | 22.8% | 268 г |
| Ниацин | 4.394 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.964 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.66 мг | 2500 мг | 14.3% | 8.7% | 699 г |
| Кальций, Ca | 40.78 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.5% | 2452 г |
| Кремний, Si | 2.043 мг | 30 мг | 6.8% | 4.1% | 1468 г |
| Магний, Mg | 47.89 мг | 400 мг | 12% | 7.3% | 835 г |
| Натрий, Na | 2040.07 мг | 1300 мг | 156.9% | 95.7% | 64 г |
| Сера, S | 111.58 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.8% | 896 г |
| Фосфор, P | 188.5 мг | 800 мг | 23.6% | 14.4% | 424 г |
| Хлор, Cl | 65.92 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.8% | 3489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.175 мг | 18 мг | 6.5% | 4% | 1532 г |
| Йод, I | 20.61 мкг | 150 мкг | 13.7% | 8.4% | 728 г |
| Кобальт, Co | 16.448 мкг | 10 мкг | 164.5% | 100.4% | 61 г |
| Литий, Li | 0.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4547 мг | 2 мг | 22.7% | 13.8% | 440 г |
| Медь, Cu | 91.25 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.6% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 1.797 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.6% | 3895 г |
| Никель, Ni | 4.415 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.567 мкг | 55 мкг | 28.3% | 17.3% | 353 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.82 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9565 г |
| Хром, Cr | 37.02 мкг | 50 мкг | 74% | 45.1% | 135 г |
| Цинк, Zn | 0.7762 мг | 12 мг | 6.5% | 4% | 1546 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.61 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.513 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.413 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.589 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.51 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.199 г | min 16.8 г | 30.9% | 18.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.912 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Тартар из тунца составляет 163,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».