| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 25 г |
| Куриная грудка (филе) | 50 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 5,25% белка, натуральный | 15 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 15.8% | 528 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.1% | 918 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.9 мкг | 900 мкг | 11.8% | 9.8% | 850 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 10.8% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 121.03 мг | 500 мг | 24.2% | 20.2% | 413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.101 мг | 5 мг | 22% | 18.3% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 14.4% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.328 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.43 мкг | 3 мкг | 14.3% | 11.9% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.797 мкг | 10 мкг | 8% | 6.7% | 1255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 7.597 мкг | 50 мкг | 15.2% | 12.7% | 658 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2532 мг | 20 мг | 21.3% | 17.8% | 470 г |
| Ниацин | 3.848 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.38 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.8% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 91.69 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.7% | 1091 г |
| Магний, Mg | 39.17 мг | 400 мг | 9.8% | 8.2% | 1021 г |
| Натрий, Na | 110.69 мг | 1300 мг | 8.5% | 7.1% | 1174 г |
| Сера, S | 156.88 мг | 1000 мг | 15.7% | 13.1% | 637 г |
| Фосфор, P | 172.8 мг | 800 мг | 21.6% | 18% | 463 г |
| Хлор, Cl | 142.38 мг | 2300 мг | 6.2% | 5.2% | 1615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 6.5% | 1281 г |
| Йод, I | 10.52 мкг | 150 мкг | 7% | 5.8% | 1426 г |
| Кобальт, Co | 6.69 мкг | 10 мкг | 66.9% | 55.8% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.0218 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9174 г |
| Медь, Cu | 61.34 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5.1% | 1630 г |
| Молибден, Mo | 6.724 мкг | 70 мкг | 9.6% | 8% | 1041 г |
| Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.634 мкг | 55 мкг | 35.7% | 29.8% | 280 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.48 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5841 г |
| Хром, Cr | 10.34 мкг | 50 мкг | 20.7% | 17.3% | 484 г |
| Цинк, Zn | 1.1128 мг | 12 мг | 9.3% | 7.8% | 1078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.941 г | ~ | |||
| Валин | 0.817 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.637 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.176 г | ~ | |||
| Лизин | 1.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.574 г | ~ | |||
| Треонин | 0.647 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.661 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аланин | 0.737 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.183 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.488 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.631 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.467 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.345 г | min 16.8 г | 14% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.88 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Бризоль 1 шт составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».