| Яйцо куриное (Запекание) | 8 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 400 г |
| Крахмал картофельный | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Шоколад [Alpen Gold] | 85 г |
| Сметана 15% жирности | 450 г |
| Ваниль [Сырье и приправы] | 30 г |
| Творог 18% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.8 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 579 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3% | 1134 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 8.4% | 409 г |
| Углеводы | 34.1 г | 219 г | 15.6% | 5.4% | 642 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4985 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.3 мкг | 900 мкг | 14.1% | 4.8% | 707 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3.3% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 78.44 мг | 500 мг | 15.7% | 5.4% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 3.1% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.425 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 3.9% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.593 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2% | 1686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 1% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 6.275 мкг | 50 мкг | 12.6% | 4.3% | 797 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.679 мг | 20 мг | 8.4% | 2.9% | 1191 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.8 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.2% | 2847 г |
| Кальций, Ca | 56.6 мг | 1000 мг | 5.7% | 2% | 1767 г |
| Кремний, Si | 0.386 мг | 30 мг | 1.3% | 0.4% | 7772 г |
| Магний, Mg | 9.36 мг | 400 мг | 2.3% | 0.8% | 4274 г |
| Натрий, Na | 47.6 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.3% | 2731 г |
| Сера, S | 72.49 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.5% | 1380 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 4.3% | 798 г |
| Хлор, Cl | 75.84 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.1% | 3033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 1.7% | 2004 г |
| Йод, I | 7.37 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.7% | 2035 г |
| Кобальт, Co | 2.762 мкг | 10 мкг | 27.6% | 9.5% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.0638 мг | 2 мг | 3.2% | 1.1% | 3135 г |
| Медь, Cu | 44.26 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.5% | 2259 г |
| Молибден, Mo | 4.751 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.3% | 1473 г |
| Никель, Ni | 0.212 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.363 мкг | 55 мкг | 20.7% | 7.1% | 484 г |
| Стронций, Sr | 5.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17101 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.3% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.459 мг | 12 мг | 3.8% | 1.3% | 2614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.732 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.276 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.092 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.153 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.184 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.73 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.131 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.811 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.141 г | min 16.8 г | 24.6% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.619 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт (копия) составляет 290,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».