Мой здоровый рацион

Рецепт куриная грудка маринованная в горчице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная грудка маринованная в горчице

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 380 г
горчица стловая русская 12 г
Сметана 20,0% жирности 18 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка маринованная в горчице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 30.4 г 76 г 40% 26% 250 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.4% 1931 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.8% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 7.7% 845 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.2% 2022 г
Витамин В4, холин 8.13 мг 500 мг 1.6% 1% 6150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.624 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 64103 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.1% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21368 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 14.7444 мг 20 мг 73.7% 47.9% 136 г
Макроэлементы
Калий, K 328.51 мг 2500 мг 13.1% 8.5% 761 г
Кальций, Ca 18.85 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5305 г
Магний, Mg 94.03 мг 400 мг 23.5% 15.3% 425 г
Натрий, Na 344.39 мг 1300 мг 26.5% 17.2% 377 г
Сера, S 2.92 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 34247 г
Фосфор, P 186.2 мг 800 мг 23.3% 15.1% 430 г
Хлор, Cl 430.66 мг 2300 мг 18.7% 12.2% 534 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.912 мг 18 мг 10.6% 6.9% 941 г
Кобальт, Co 12.446 мкг 10 мкг 124.5% 80.9% 80 г
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2865 г
Медь, Cu 119.75 мкг 1000 мкг 12% 7.8% 835 г
Молибден, Mo 15.873 мкг 70 мкг 22.7% 14.8% 441 г
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Хром, Cr 34.27 мкг 50 мкг 68.5% 44.5% 146 г
Цинк, Zn 1.7967 мг 12 мг 15% 9.8% 668 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриная грудка маринованная в горчице составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов