Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы и яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы и яблок

Свекла отварная по 1-76 200 г
Яблоки 200 г
Изюм 20 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы и яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.5% 3111 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 7.9% 1780 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.5% 909 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.9% 2841 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 24324 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 1% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 0.837 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 47790 г
Витамин C, аскорбиновая 8.79 мг 90 мг 9.8% 13.8% 1024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 7.9% 1792 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4759 мг 20 мг 2.4% 3.4% 4203 г
Макроэлементы
Калий, K 329.26 мг 2500 мг 13.2% 18.6% 759 г
Кальций, Ca 32.86 мг 1000 мг 3.3% 4.6% 3043 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 6.5% 2159 г
Натрий, Na 52.14 мг 1300 мг 4% 5.6% 2493 г
Сера, S 2.33 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 42918 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 6.3% 2216 г
Хлор, Cl 0.93 мг 2300 мг 247312 г
Микроэлементы
Бор, B 114 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 1.977 мг 18 мг 11% 15.5% 910 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Кобальт, Co 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 6.6% 2151 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8584 г
Медь, Cu 51.16 мкг 1000 мкг 5.1% 7.2% 1955 г
Молибден, Mo 2.791 мкг 70 мкг 4% 5.6% 2508 г
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 39286 г
Фтор, F 3.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 107527 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 5.2% 2688 г
Цинк, Zn 0.0698 мг 12 мг 0.6% 0.8% 17192 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из свеклы и яблок составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».