| Смородина чёрная | 146 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Мука овсяная | 60 г |
| Разрыхлитель | 3 г |
| Мед пчелиный | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.9% | 844 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.7% | 875 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 5.9% | 842 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111 мкг | 900 мкг | 12.3% | 6.1% | 811 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.3% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 107.13 мг | 500 мг | 21.4% | 10.7% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 5.6% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.6% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.841 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 3.7% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.939 мкг | 10 мкг | 9.4% | 4.7% | 1065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 8.624 мкг | 50 мкг | 17.2% | 8.6% | 580 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5593 мг | 20 мг | 7.8% | 3.9% | 1283 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.8 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.2% | 4045 г |
| Кальций, Ca | 24.27 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4120 г |
| Магний, Mg | 5.29 мг | 400 мг | 1.3% | 0.6% | 7561 г |
| Натрий, Na | 57.76 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.2% | 2251 г |
| Сера, S | 75.18 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.7% | 1330 г |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 5.2% | 964 г |
| Хлор, Cl | 67.67 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.4% | 3399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 3.1% | 1617 г |
| Йод, I | 8.65 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.9% | 1734 г |
| Кобальт, Co | 4.285 мкг | 10 мкг | 42.9% | 21.4% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.0141 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14184 г |
| Медь, Cu | 38.84 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.9% | 2575 г |
| Молибден, Mo | 2.561 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.8% | 2733 г |
| Селен, Se | 13.104 мкг | 55 мкг | 23.8% | 11.9% | 420 г |
| Фтор, F | 29.17 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13713 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.7% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.4789 мг | 12 мг | 4% | 2% | 2506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лизин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.875 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.121 г | min 16.8 г | 12.6% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.746 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Коржи для торта из смородины составляет 200,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».