| Творог 11% жирности (Запекание) | 400 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 134 г |
| Манная крупа (Запекание) | 36 г |
| Лимонная цедра, сырая | 10 г |
| Разрыхлитель теста | 5 г |
| Клюква сушеная, подслащенная | 48 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Сметана 40% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.7 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 6% | 615 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 6% | 613 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 9.9% | 371 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4745 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.7 мкг | 900 мкг | 13% | 4.7% | 771 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| бета Криптоксантин | 0.63 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.529 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 4.9% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 84.67 мг | 500 мг | 16.9% | 6.2% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 3.5% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 2.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.71 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2% | 1842 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.672 мкг | 3 мкг | 22.4% | 8.2% | 446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 0.9% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.6% | 2283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 1.5% | 2471 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.894 мкг | 50 мкг | 13.8% | 5% | 725 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0201 мг | 20 мг | 15.1% | 5.5% | 662 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.19 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.9% | 1950 г |
| Кальций, Ca | 108.15 мг | 1000 мг | 10.8% | 3.9% | 925 г |
| Кремний, Si | 2.811 мг | 30 мг | 9.4% | 3.4% | 1067 г |
| Магний, Mg | 20.9 мг | 400 мг | 5.2% | 1.9% | 1914 г |
| Натрий, Na | 51.53 мг | 1300 мг | 4% | 1.5% | 2523 г |
| Сера, S | 128.61 мг | 1000 мг | 12.9% | 4.7% | 778 г |
| Фосфор, P | 179 мг | 800 мг | 22.4% | 8.2% | 447 г |
| Хлор, Cl | 120.76 мг | 2300 мг | 5.3% | 1.9% | 1905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 1.8% | 2067 г |
| Йод, I | 7.9 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.9% | 1899 г |
| Кобальт, Co | 3.994 мкг | 10 мкг | 39.9% | 14.6% | 250 г |
| Литий, Li | 0.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1232 мг | 2 мг | 6.2% | 2.3% | 1623 г |
| Медь, Cu | 90.11 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.3% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 6.453 мкг | 70 мкг | 9.2% | 3.4% | 1085 г |
| Никель, Ni | 8.54 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.832 мкг | 55 мкг | 37.9% | 13.8% | 264 г |
| Стронций, Sr | 9.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.49 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6839 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.6017 мг | 12 мг | 5% | 1.8% | 1994 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.618 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 16.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.592 г | min 16.8 г | 27.3% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.249 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.617 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка по В.Емельяненко составляет 273,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».