| Куриная грудка (филе) (Варка) | 1000 г |
| Чеснок (Припускание) | 20 г |
| Горчица Дижонская [Огородников] | 50 г |
| Йогурт Густой 1,6% [Молокия] | 250 г |
| Говядина, лопаточная часть (заплечная) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.3 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1448 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 24.1% | 357 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4% | 2154 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3031 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.6% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 59.15 мг | 500 мг | 11.8% | 10.1% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 13.8% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 15.5% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.192 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.113 мкг | 3 мкг | 37.1% | 31.9% | 270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 2.5% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 1.155 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2% | 4329 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3702 мг | 20 мг | 21.9% | 18.8% | 458 г |
| Ниацин | 4.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.99 мг | 2500 мг | 9% | 7.7% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 9.19 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10881 г |
| Кремний, Si | 0.031 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 96774 г |
| Магний, Mg | 49.51 мг | 400 мг | 12.4% | 10.7% | 808 г |
| Натрий, Na | 25.16 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.6% | 5167 г |
| Сера, S | 208.94 мг | 1000 мг | 20.9% | 18% | 479 г |
| Фосфор, P | 137.3 мг | 800 мг | 17.2% | 14.8% | 583 г |
| Хлор, Cl | 26.45 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 7.7% | 1125 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 2.6% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 6.644 мкг | 10 мкг | 66.4% | 57.1% | 151 г |
| Литий, Li | 0.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 7843 г |
| Медь, Cu | 103.84 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.9% | 963 г |
| Молибден, Mo | 6.388 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.8% | 1096 г |
| Никель, Ni | 3.045 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.356 мкг | 55 мкг | 22.5% | 19.3% | 445 г |
| Фтор, F | 47.49 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Хром, Cr | 8.31 мкг | 50 мкг | 16.6% | 14.3% | 602 г |
| Цинк, Zn | 1.7665 мг | 12 мг | 14.7% | 12.6% | 679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.326 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.858 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.871 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.307 г | ~ | |||
| Лизин | 1.743 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.574 г | ~ | |||
| Треонин | 0.733 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.7 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.858 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.281 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.607 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.868 г | ~ | |||
| Пролин | 0.667 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса куриная пп Валентина составляет 116,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».