| Индюшата 1 кат. (Тушение) | 600 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 25 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 40 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1036 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 11% | 559 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.4% | 659 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.2% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 413.1 мкг | 900 мкг | 45.9% | 28.2% | 218 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.357 мг | 5 мг | 47.1% | 29% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.6% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 101.78 мг | 500 мг | 20.4% | 12.6% | 491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 7.9% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 10.6% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.725 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.88 мг | 90 мг | 14.3% | 8.8% | 699 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 2% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 1.196 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.5% | 4181 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7019 мг | 20 мг | 28.5% | 17.5% | 351 г |
| Ниацин | 5.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.79 мг | 2500 мг | 13.7% | 8.4% | 729 г |
| Кальций, Ca | 23.57 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4243 г |
| Кремний, Si | 8.013 мг | 30 мг | 26.7% | 16.4% | 374 г |
| Магний, Mg | 27.19 мг | 400 мг | 6.8% | 4.2% | 1471 г |
| Натрий, Na | 59.01 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.8% | 2203 г |
| Сера, S | 138.89 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.6% | 720 г |
| Фосфор, P | 154.5 мг | 800 мг | 19.3% | 11.9% | 518 г |
| Хлор, Cl | 114.16 мг | 2300 мг | 5% | 3.1% | 2015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.945 мг | 18 мг | 10.8% | 6.6% | 925 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 15.083 мкг | 10 мкг | 150.8% | 92.8% | 66 г |
| Литий, Li | 4.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.9% | 1563 г |
| Медь, Cu | 171.23 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 10.5% | 584 г |
| Молибден, Mo | 27.622 мкг | 70 мкг | 39.5% | 24.3% | 253 г |
| Никель, Ni | 1.391 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.39 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.5% | 3957 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31201 г |
| Хром, Cr | 8.06 мкг | 50 мкг | 16.1% | 9.9% | 620 г |
| Цинк, Zn | 2.0311 мг | 12 мг | 16.9% | 10.4% | 591 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с индюшки составляет 162,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».