Мой здоровый рацион

Рецепт Филе минтая под творожным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе минтая под творожным соусом

Филе Минтая [Iglo] 620 г
Творожный сыр Хохланд с зеленью 140 г
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 90 г
Кукурузный крахмал 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе минтая под творожным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 17.6% 571 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.6% 1333 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2824 г
Макроэлементы
Калий, K 0.16 мг 2500 мг 1562500 г
Кальций, Ca 0.18 мг 1000 мг 555556 г
Магний, Mg 0.01 мг 400 мг 4000000 г
Натрий, Na 0.31 мг 1300 мг 419355 г
Сера, S 0.03 мг 1000 мг 3333333 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.005 мг 18 мг 360000 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.52 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 189655 г
Цинк, Zn 0.0006 мг 12 мг 2000000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.875 г ~

Энергетическая ценность Филе минтая под творожным соусом составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».