Мой здоровый рацион

Рецепт Пивчики куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пивчики куриные

Куриная грудка (филе) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пивчики куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.8 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 61.6 г 76 г 81.1% 27.5% 123 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3% 1120 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Вода 29.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7679 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 0.9% 3830 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 4.1% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 3.5% 984 г
Витамин В4, холин 214.17 мг 500 мг 42.8% 14.5% 233 г
Витамин В5, пантотеновая 3.9 мг 5 мг 78% 26.5% 128 г
Витамин В6, пиридоксин 2.116 мг 2 мг 105.8% 35.9% 95 г
Витамин В9, фолаты 23.478 мкг 400 мкг 5.9% 2% 1704 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 6.2% 547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.461 мг 15 мг 9.7% 3.3% 1027 г
Витамин РР, НЭ 20.0609 мг 20 мг 100.3% 34% 100 г
Ниацин 28.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 761.74 мг 2500 мг 30.5% 10.3% 328 г
Кальций, Ca 20.87 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4792 г
Магний, Mg 224.35 мг 400 мг 56.1% 19% 178 г
Натрий, Na 156.52 мг 1300 мг 12% 4.1% 831 г
Сера, S 586.96 мг 1000 мг 58.7% 19.9% 170 г
Фосфор, P 446.1 мг 800 мг 55.8% 18.9% 179 г
Хлор, Cl 200.87 мг 2300 мг 8.7% 3% 1145 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.652 мг 18 мг 20.3% 6.9% 493 г
Йод, I 15.65 мкг 150 мкг 10.4% 3.5% 958 г
Кобальт, Co 23.478 мкг 10 мкг 234.8% 79.6% 43 г
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3831 г
Медь, Cu 208.7 мкг 1000 мкг 20.9% 7.1% 479 г
Молибден, Mo 28.696 мкг 70 мкг 41% 13.9% 244 г
Селен, Se 59.478 мкг 55 мкг 108.1% 36.7% 92 г
Фтор, F 339.13 мкг 4000 мкг 8.5% 2.9% 1179 г
Хром, Cr 65.22 мкг 50 мкг 130.4% 44.2% 77 г
Цинк, Zn 3.3913 мг 12 мг 28.3% 9.6% 354 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 4.748 г ~
Валин 3.391 г ~
Гистидин* 3.443 г ~
Изолейцин 2.948 г ~
Лейцин 5.165 г ~
Лизин 6.887 г ~
Метионин 1.174 г ~
Метионин + Цистеин 2.27 г ~
Треонин 2.896 г ~
Триптофан 0.991 г ~
Фенилаланин 2.765 г ~
Фенилаланин+Тирозин 5.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 3.391 г ~
Аспарагиновая кислота 5.061 г ~
Гидроксипролин 0.548 г ~
Глицин 2.4 г ~
Глутаминовая кислота 7.383 г ~
Пролин 2.635 г ~
Серин 2.635 г ~
Тирозин 2.348 г ~
Цистеин 1.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.852 г min 16.8 г 11% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.513 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Пивчики куриные составляет 294,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».