Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны на крином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны на крином бульоне

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 190 г
Бульон куриный 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны на крином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.6% 1310 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.9% 4000 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 8.4% 887 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 2.1% 3614 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.755 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3% 2432 г
Витамин В4, холин 25.39 мг 500 мг 5.1% 3.8% 1969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.781 мкг 400 мкг 1.4% 1% 6919 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин Н, биотин 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7042 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0584 мг 20 мг 10.3% 7.6% 972 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.38 мг 2500 мг 4.2% 3.1% 2395 г
Кальций, Ca 6.15 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16260 г
Кремний, Si 0.445 мг 30 мг 1.5% 1.1% 6742 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 1.5% 5070 г
Натрий, Na 108.2 мг 1300 мг 8.3% 6.2% 1201 г
Сера, S 43.96 мг 1000 мг 4.4% 3.3% 2275 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 4.2% 1790 г
Хлор, Cl 7.18 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32033 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 2.8% 2601 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 3.9% 1876 г
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3120 г
Медь, Cu 279.4 мкг 1000 мкг 27.9% 20.7% 358 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 1.5% 5000 г
Селен, Se 1.66 мкг 55 мкг 3% 2.2% 3313 г
Фтор, F 2.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Цинк, Zn 0.347 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 1.115 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.488 г min 16.8 г 2.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Макароны на крином бульоне составляет 134,8 кКал.

  • Порция = 265 гр (357.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».