| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Майонез Постный с Лимонным Соком [Махеевъ] | 80 г |
| Чеснок | 10 г |
| Редька черная | 500 г |
| Морковь | 70 г |
| Яблоко | 80 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.2% | 4750 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.2% | 2074 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 6.2% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.6% | 1111 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.9 мкг | 900 мкг | 16% | 24.1% | 625 г |
| бета Каротин | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 26.1% | 578 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.11 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 12165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 6.9% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 8.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.172 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.8% | 3932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.34 мг | 90 мг | 21.5% | 32.4% | 465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7697 мг | 20 мг | 3.8% | 5.7% | 2598 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.18 мг | 2500 мг | 13.2% | 19.9% | 759 г |
| Кальций, Ca | 26.69 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.1% | 3747 г |
| Кремний, Si | 22.915 мг | 30 мг | 76.4% | 115.2% | 131 г |
| Магний, Mg | 19.98 мг | 400 мг | 5% | 7.5% | 2002 г |
| Натрий, Na | 29.72 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.5% | 4374 г |
| Сера, S | 23.86 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.6% | 4191 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 6.2% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 126.38 мг | 2300 мг | 5.5% | 8.3% | 1820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.051 мг | 18 мг | 5.8% | 8.7% | 1713 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 2.535 мкг | 10 мкг | 25.4% | 38.3% | 394 г |
| Литий, Li | 8.347 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 6.2% | 2418 г |
| Медь, Cu | 69.04 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 10.4% | 1448 г |
| Молибден, Mo | 9.731 мкг | 70 мкг | 13.9% | 21% | 719 г |
| Никель, Ni | 2.626 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17685 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.21 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43431 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.7% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.2846 мг | 12 мг | 2.4% | 3.6% | 4216 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат слоеный из редьки составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».