| Капуста белокочанная | 200 г |
| Морковь | 70 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Лёгкий Соус Майонезный 30% [Московский Провансаль] | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.3% | 5429 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 12.5% | 1000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.3% | 1111 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 396.1 мкг | 900 мкг | 44% | 55.1% | 227 г |
| бета Каротин | 2.4 мг | 5 мг | 48% | 60.1% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.11 мг | 500 мг | 1.6% | 2% | 6165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1.4% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.676 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.6% | 2726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.35 мг | 90 мг | 39.3% | 49.2% | 255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.4 мкг | 120 мкг | 37.8% | 47.3% | 264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7521 мг | 20 мг | 3.8% | 4.8% | 2659 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.31 мг | 2500 мг | 8.7% | 10.9% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 34.11 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.3% | 2932 г |
| Кремний, Si | 35.07 мг | 30 мг | 116.9% | 146.3% | 86 г |
| Магний, Mg | 17.3 мг | 400 мг | 4.3% | 5.4% | 2312 г |
| Натрий, Na | 11.69 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 11121 г |
| Сера, S | 25.69 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3893 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 5% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 34.68 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.9% | 6632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 407.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 3.6% | 3455 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.4% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 2.366 мкг | 10 мкг | 23.7% | 29.7% | 423 г |
| Литий, Li | 1.183 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1482 мг | 2 мг | 7.4% | 9.3% | 1350 г |
| Медь, Cu | 62.82 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.9% | 1592 г |
| Молибден, Mo | 9.577 мкг | 70 мкг | 13.7% | 17.1% | 731 г |
| Никель, Ni | 9.803 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 25346 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21942 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 8.8% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.3521 мг | 12 мг | 2.9% | 3.6% | 3408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.643 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.127 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста, морковь, лук, майонез составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».