| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью | 600 г |
| Морковь | 440 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.8% | 1617 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.5% | 3111 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 5.5% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 26.2% | 417 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 671.8 мкг | 900 мкг | 74.6% | 81.5% | 134 г |
| бета Каротин | 4.031 мг | 5 мг | 80.6% | 88.1% | 124 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 18.09 мг | 500 мг | 3.6% | 3.9% | 2764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 4.5% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.7% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.282 мкг | 400 мкг | 16.1% | 17.6% | 622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 5% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.858 мг | 15 мг | 5.7% | 6.2% | 1748 г |
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7296 мг | 20 мг | 3.6% | 3.9% | 2741 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.15 мг | 2500 мг | 11.4% | 12.5% | 877 г |
| Кальций, Ca | 27.81 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3596 г |
| Кремний, Si | 9.351 мг | 30 мг | 31.2% | 34.1% | 321 г |
| Магний, Mg | 36.05 мг | 400 мг | 9% | 9.8% | 1110 г |
| Натрий, Na | 116.82 мг | 1300 мг | 9% | 9.8% | 1113 г |
| Сера, S | 54.13 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.9% | 1847 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 12.9% | 846 г |
| Хлор, Cl | 25.93 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 8870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.734 мг | 18 мг | 9.6% | 10.5% | 1038 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 1.626 мкг | 10 мкг | 16.3% | 17.8% | 615 г |
| Литий, Li | 2.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3295 мг | 2 мг | 16.5% | 18% | 607 г |
| Медь, Cu | 153.93 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 16.8% | 650 г |
| Молибден, Mo | 6.718 мкг | 70 мкг | 9.6% | 10.5% | 1042 г |
| Никель, Ni | 2.588 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.679 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8100 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16400 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.1% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.7866 мг | 12 мг | 6.6% | 7.2% | 1526 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».