Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок (Жарка) 475 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 95 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Перец черный молотый 0 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.1% 1767 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.7% 1167 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.2% 1711 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.9% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 5.4% 1670 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 5.4% 1636 г
Витамин В4, холин 56.28 мг 500 мг 11.3% 10.1% 888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 6.6% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 16.155 мкг 400 мкг 4% 3.6% 2476 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 5.4% 1639 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 3.8% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.48 мг 15 мг 9.9% 8.8% 1014 г
Витамин Н, биотин 4.501 мкг 50 мкг 9% 8% 1111 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6424 мг 20 мг 8.2% 7.3% 1218 г
Макроэлементы
Калий, K 208.2 мг 2500 мг 8.3% 7.4% 1201 г
Кальций, Ca 26.4 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3788 г
Кремний, Si 0.61 мг 30 мг 2% 1.8% 4918 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 2.5% 3578 г
Натрий, Na 276.19 мг 1300 мг 21.2% 18.9% 471 г
Сера, S 45.73 мг 1000 мг 4.6% 4.1% 2187 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 6.5% 1372 г
Хлор, Cl 416.34 мг 2300 мг 18.1% 16.2% 552 г
Микроэлементы
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.72 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 4.7% 1903 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 2.4% 3676 г
Кобальт, Co 2.266 мкг 10 мкг 22.7% 20.3% 441 г
Марганец, Mn 0.0941 мг 2 мг 4.7% 4.2% 2125 г
Медь, Cu 32.98 мкг 1000 мкг 3.3% 2.9% 3032 г
Молибден, Mo 3.768 мкг 70 мкг 5.4% 4.8% 1858 г
Селен, Se 7.021 мкг 55 мкг 12.8% 11.4% 783 г
Фтор, F 13.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28674 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4505 г
Цинк, Zn 0.3244 мг 12 мг 2.7% 2.4% 3699 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».