| Яйцо куриное (Варка) | 242 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 150 г |
| Майонез | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 15.1% | 386 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3097 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.6 мкг | 900 мкг | 24.2% | 14.1% | 414 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 9.9% | 588 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 276.774 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 8.4% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 141.28 мг | 500 мг | 28.3% | 16.5% | 354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 9.1% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.962 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2% | 2865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 5.7% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.49 мг | 90 мг | 6.1% | 3.6% | 1639 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.223 мкг | 10 мкг | 12.2% | 7.1% | 818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.38 мг | 15 мг | 9.2% | 5.4% | 1087 г |
| Витамин Н, биотин | 11.248 мкг | 50 мкг | 22.5% | 13.1% | 445 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.6 мкг | 120 мкг | 42.2% | 24.6% | 237 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1682 мг | 20 мг | 10.8% | 6.3% | 922 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.09 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.3% | 1785 г |
| Кальций, Ca | 53.45 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.1% | 1871 г |
| Магний, Mg | 14.55 мг | 400 мг | 3.6% | 2.1% | 2749 г |
| Натрий, Na | 118.37 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.3% | 1098 г |
| Сера, S | 101.18 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Фосфор, P | 120.1 мг | 800 мг | 15% | 8.8% | 666 г |
| Хлор, Cl | 177.92 мг | 2300 мг | 7.7% | 4.5% | 1293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.776 мг | 18 мг | 9.9% | 5.8% | 1014 г |
| Йод, I | 11.24 мкг | 150 мкг | 7.5% | 4.4% | 1335 г |
| Кобальт, Co | 5.645 мкг | 10 мкг | 56.5% | 33% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.0829 мг | 2 мг | 4.1% | 2.4% | 2413 г |
| Медь, Cu | 59.5 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.5% | 1681 г |
| Молибден, Mo | 3.563 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3% | 1965 г |
| Селен, Se | 17.347 мкг | 55 мкг | 31.5% | 18.4% | 317 г |
| Фтор, F | 30.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13029 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.6% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.7003 мг | 12 мг | 5.8% | 3.4% | 1714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 316.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.094 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.465 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.6 г | min 16.8 г | 15.5% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Луковый салат составляет 171,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».