Мой здоровый рацион

Рецепт Крупа гречневая отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крупа гречневая отварная

Вода 1000 г
Крупа гречневая ядрица ( в пакетиках) отварная 160 г
Соль с пониженным содержанием натрия+калий,магний 3 г
Способ приготовления

Описание: в кипящую воду опустить 2 пакетика с крупой и варить 7-10 мин. Готовую крупу выложить из пакетиков в тарелку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крупа гречневая отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.2% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 9.2% 2066 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.3% 2643 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6429 г
Витамин К, филлохинон 52.3 мкг 120 мкг 43.6% 83.7% 229 г
Витамин РР, НЭ 0.5778 мг 20 мг 2.9% 5.6% 3461 г
Макроэлементы
Калий, K 3.61 мг 2500 мг 0.1% 0.2% 69252 г
Кальций, Ca 3.87 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 25840 г
Магний, Mg 29.66 мг 400 мг 7.4% 14.2% 1349 г
Натрий, Na 7.74 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 16796 г
Сера, S 0.86 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 116279 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 9.8% 1951 г
Хлор, Cl 1.2 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 191667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 11.1% 1719 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.2% 142857 г
Медь, Cu 0.52 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 192308 г
Фтор, F 85.98 мкг 4000 мкг 2.1% 4% 4652 г

Энергетическая ценность Крупа гречневая отварная составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».