Мой здоровый рацион

Рецепт гречишные оладьи с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречишные оладьи с кабачком

Масло подсолнечное 100 г
Кабачок 200 г
Гречневая мука 100 г
Кефир 3,2% жирности 170 г
Яйцо куриное 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречишные оладьи с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.8 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.2% 1810 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 12.5% 324 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 3.4% 1197 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.1% 3919 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 0.9% 4592 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.4% 1714 г
Витамин В4, холин 25.62 мг 500 мг 5.1% 2.1% 1952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 8.045 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4972 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 1.8% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 2.2% 1848 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.4% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.07 мг 15 мг 47.1% 19.1% 212 г
Витамин Н, биотин 2.098 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2383 г
Витамин РР, НЭ 1.725 мг 20 мг 8.6% 3.5% 1159 г
Макроэлементы
Калий, K 145.82 мг 2500 мг 5.8% 2.4% 1714 г
Кальций, Ca 47.73 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2095 г
Кремний, Si 0.188 мг 30 мг 0.6% 0.2% 15957 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 1.6% 2596 г
Натрий, Na 141.78 мг 1300 мг 10.9% 4.4% 917 г
Сера, S 19.8 мг 1000 мг 2% 0.8% 5051 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 4.1% 980 г
Хлор, Cl 224 мг 2300 мг 9.7% 3.9% 1027 г
Микроэлементы
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 4.22 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 2.2% 1869 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4412 г
Кобальт, Co 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 3.5% 1168 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6349 г
Медь, Cu 12.08 мкг 1000 мкг 1.2% 0.5% 8278 г
Молибден, Mo 2.539 мкг 70 мкг 3.6% 1.5% 2757 г
Селен, Se 2.298 мкг 55 мкг 4.2% 1.7% 2393 г
Фтор, F 8.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44843 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.193 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6218 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречишные оладьи с кабачком составляет 246,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».