| Скумбрия холодного копчения | 60 г |
| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 45 г |
| Укроп | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лук маринованный по 2-56 | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 12% | 547 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.6% | 1436 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4.6% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 10.1% | 645 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 6.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.4% | 2813 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.8% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.7% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 53.01 мг | 500 мг | 10.6% | 6.9% | 943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 7.5% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 9.4% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.672 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.5% | 2552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.76 мкг | 3 мкг | 192% | 125.5% | 52 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.06 мг | 90 мг | 6.7% | 4.4% | 1485 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.728 мкг | 10 мкг | 77.3% | 50.5% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.083 мг | 15 мг | 7.2% | 4.7% | 1385 г |
| Витамин Н, биотин | 0.705 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7092 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8864 мг | 20 мг | 29.4% | 19.2% | 340 г |
| Ниацин | 3.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.39 мг | 2500 мг | 7.7% | 5% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 65.27 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.2% | 1532 г |
| Кремний, Si | 2.726 мг | 30 мг | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Магний, Mg | 42.94 мг | 400 мг | 10.7% | 7% | 932 г |
| Натрий, Na | 2178.97 мг | 1300 мг | 167.6% | 109.5% | 60 г |
| Сера, S | 137.35 мг | 1000 мг | 13.7% | 9% | 728 г |
| Фосфор, P | 210.7 мг | 800 мг | 26.3% | 17.2% | 380 г |
| Хлор, Cl | 3387.71 мг | 2300 мг | 147.3% | 96.3% | 68 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.953 мг | 18 мг | 10.9% | 7.1% | 922 г |
| Йод, I | 23.46 мкг | 150 мкг | 15.6% | 10.2% | 639 г |
| Кобальт, Co | 97.614 мкг | 10 мкг | 976.1% | 638% | 10 г |
| Литий, Li | 3.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7926 мг | 2 мг | 39.6% | 25.9% | 252 г |
| Медь, Cu | 184.38 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 12% | 542 г |
| Молибден, Mo | 26.373 мкг | 70 мкг | 37.7% | 24.6% | 265 г |
| Никель, Ni | 24.691 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.24 мкг | 55 мкг | 42.3% | 27.6% | 237 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 683.34 мкг | 4000 мкг | 17.1% | 11.2% | 585 г |
| Хром, Cr | 28.4 мкг | 50 мкг | 56.8% | 37.1% | 176 г |
| Цинк, Zn | 0.8114 мг | 12 мг | 6.8% | 4.4% | 1479 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 43.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.1% |
Энергетическая ценность Закуска со скумбрией составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».